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Spaghettinester

Spaghettinester

1
Points® value
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

60 g, Spaghetti

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprika

1 Stück, gelb

Tomaten, frisch

2 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Parmesan/Montello Parmesan

3 EL, gerieben

Basilikum

2 EL, gehackt, gehackt

Öl, Olivenöl

2 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Tomaten waschen und würfeln. Knoblauch pressen.
  2. Für die Sauce Eier mit 2 EL Parmesan, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer verquirlen und mit Paprika- und Tomatenwürfeln mischen. Spaghetti abgießen, abschrecken und mit der Sauce vermischen.
  3. 12 Mulden eines Muffinblechs mit Öl bepinseln und Spaghetti samt Sauce auf die Mulden verteilen. Spaghettinester mit restlichem Parmesan bestreuen, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen und servieren.

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