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Foto Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce von WW

Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce

9
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Hier können Sie ruhig rotsehen: Genießen Sie den puren Geschmack der einfachen, doch hochwertigen Zutaten dieses italienischen Klassikers!

Zutaten

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Zwiebel/n

2 Stück, mittelgroß, gehackt

Knoblauch

4 Zehe(n), gepresst

Tomaten (Konserve)

1500 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

125 ml, (1 TL Instantpulver)

Basilikum

2 EL, gehackt, gehackt

Petersilie

1 EL, gehackt, gehackt

Thymian

½ TL, gehackt

Muskatnuss

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Nudeln, trocken, jede Sorte

320 g, bevorzugt Spaghetti

Anleitung

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch unterrühren und 10 Minuten dünsten.
  2. Tomaten ebenfalls unter Rühren 5 Minuten dünsten, bis diese sich etwas zersetzen. Brühe sowie Kräuter beigeben und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Sauce 30 Minuten leicht köcheln lassen.
  4. Währenddessen Pasta in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Sauce über die heiße Pasta geben, leicht unterheben und sofort servieren.

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