Spaghetti mit Krebsfleisch
9
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Sie kennen Krebsfleisch nicht? Dieses Gericht eignet sich hervorragend, um es zu probieren.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
250 g, Spaghetti
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schalotten
2 Stück
Knoblauch
2 Zehe(n), groß
Pflanzenöl
2 TL
Chilipulver/Chiliflocken
3 Prise(n), Chiliflocken
Krabbenfleisch (Konserve)
340 g
Weißwein, trocken
200 ml
Petersilie
1 Bund, glatt
Pfeffer
1 Prise(n), frisch gemahlen
Öl, Olivenöl
2 TL
Anleitung
1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Schalotten und Knoblauch schälen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schalotten und Knoblauch darin ca. 1 Minute anbraten. Chiliflocken dazugeben und ca. 1 Minute garen.
2
Krebsfleisch abgießen und mit Wein in die Pfanne geben. Ca. 4–5 Minuten garen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist.
3
Nudeln abgießen und wieder in den Topf geben. Petersilie waschen, trocken schütteln, klein schneiden und mit der Krebsfleischmischung unter die Spaghetti rühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und Spaghetti mit Olivenöl beträufelt servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.