Spaghetti Aglio e Olio
12
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ein schnelles und einfaches Gericht, das auch Kochanfängern leicht gelingt und immer lecker schmeckt!
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
300 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Knoblauch
2 Zehe(n)
Chilischote/n
1 Stück
Halbfett Margarine, 39 % Fett
60 g
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum
8 Blatt/Blätter
Parmesan/Montello Parmesan
4 EL, gerieben
Anleitung
1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Chilischote waschen, entkernen und fein würfeln. Margarine in einer Pfanne erhitzen, gepressten Knoblauch und Chiliwürfel darin anbraten, salzen und pfeffern.
2
Spaghetti abgießen und in der Knoblauchsauce schwenken. Basilikum waschen und trocken schütteln. Spaghetti Aglio e Olio mit Pecorino bestreuen, mit Basilikumblättern garniert servieren.
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