Sommerliche Maissuppe
2
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Maiskolben
7 Stück, verzehrbarer Anteil
Lauch/Porree
2 Stange(n), klein
Kartoffeln
300 g, mehligkochend
Staudensellerie/Bleichsellerie
1 Stange(n)
Knoblauch
2 Zehe(n)
Thymian
5 Zweig(e)
Butter
2 EL
Geflügelfond
1 Liter
Cayennepfeffer
2 Prise(n)
Tomaten, frisch
1 Stück, groß
Limetten
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
200 g
Schnittlauch
2 EL
Basilikum
3 EL, gehackt, gehackt