Smörrebröd mit Lachs und Honig-Senf-Creme
2
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Knoblauch
1 Zehe(n)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
60 g
Senf, klassisch
1 TL
Honig
1 TL
Dill
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Knäckebrot, klassisch
4 Scheibe(n)
Räucherlachs
4 Scheibe(n)
Schnittlauch
1 EL
Anleitung
1
Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen. Eier abschrecken, ca. 10 Minuten abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe pressen und mit Frischkäse, Senf, Honig, gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren. 4 Scheiben Knäckebrot mit Honig-Senf-Creme bestreichen, mit 4 Scheiben Räucherlachs belegen, mit Eiern belegen und mit Schnittlauchringen bestreuen. Smörrebröd mit Lachs servieren.
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