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Foto Sesamtunfisch vom Grill von WW

Sesamtunfisch vom Grill

3
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Sesamöl enthält sehr wertvolle Fettsäuren und passt wegen seinem feinen nussigen Geschmack gut zu Fleisch und Fisch.

Zutaten

Limetten

1 Stück

Tahin Sesampaste

3 TL

Honig

1 TL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

1 EL, (1 Prise Instantpulver)

Öl, Sesamöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), grob gemahlen

Kreuzkümmel/Cumin

2 Prise(n)

Koriander

1 TL, gehackt

Thunfisch, roh

250 g, (2 Filets)

Anleitung

  1. Für die Marinade Limette auspressen und 2 EL Limettensaft mit Tahina, Honig, Brühe, Öl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Koriander verrühren.
  2. Tunfischfilets abspülen, trocken tupfen, mit der Marinade bestreichen und im Kühlschrank ca. 10 Minuten marinieren. Sesamtunfisch auf dem Grill ca. 3–5 Minuten von jeder Seite grillen und nach Wunsch mit Limettenspalten garniert servieren.

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