Sesam-Kabeljau mit Tomaten
3
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Gesamtzeit
3 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dazu passt Duftreis.
Zutaten
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
200 g
Zitronen
1 Stück, unbehandelt
Koriander
4 Zweig(e)
Oliven, grün, mariniert
4 Stück
Pfefferkörner
1 TL
Wasser
250 ml
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
250 ml
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück, fein geschnitten
Kabeljau/Dorsch, roh
500 g
Öl, Sesamöl
4 TL
Sesam
1 TL
Meersalz
1 TL