Selleriesalat mit geröstetem Sesam
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
12 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
2 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Sellerie wird oft stiefmütterlich behandelt. Doch die Knolle ist nicht nur sehr aromatisch, sondern auch sehr wandelbar. Auf das Dressing kommt es an!
Zutaten
Sellerie, Knollensellerie
250 g, geschält, fein gerieben
Karotten/Möhren
150 g, geschält, fein gerieben
Radieschen
8 Stück, in feinen Scheiben
Zitronen
1 Stück, davon Saft und Zesten
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
4 EL
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
1 EL
Senf, klassisch
1 TL
Knoblauch
1 Zehe(n), gepresst
Kürbiskerne
1 EL
Sesam
1 EL