
Süße Kartoffelklöße
10
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Klöße einmal anders – nicht herzhaft, sondern süß mit fruchtigem Zwetschgenkompott. Unbedingt probieren!
Zutaten
Kartoffeln
600 g, mehligkochend
Zwetschgen
1000 g
Zitronen
½ Stück, unbehandelt
Zimt
1 Stange(n)
Sternanis
2 Stück
Wasser
50 ml
Vanillezucker
2 Päckchen
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Speisestärke
110 g
Zucker
5 EL
Zimt
1 Prise(n)