Schweineschnitzel Piccata
10
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Zitronen
1 Stück
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
120 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Kapern
2 EL
Vollkornnudeln, trocken, jede Sorte
200 g, Bandnudeln
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Schweineschnitzel, roh
4 Stück, (á 150 g)
Mehl, Weizenmehl
2 EL
Öl, Rapsöl
1 EL
Butter, Halbfettbutter
2 TL
Petersilie
2 EL, gehackt
Parmesan/Montello Parmesan
1 EL, gerieben