
Schweinefilet mit selbstgemachten Kartoffelklößen und Ofentomaten
3
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Kartoffeln
300 g, mehlig
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Schweinefilet, roh
300 g
Lorbeer
1 Blatt/Blätter
Eier, Hühnerei, Eigelb
1 Stück
Speisestärke
1 EL
Zitronen
½ Stück, unbehandelt
Tomaten, frisch
2 Stück, Rebellion
Öl, Olivenöl
1 TL
Frischkäse, bis 16 % Fett absolut
34 g