Schweinefilet mit Rahmsauce

Name: Schweinefilet mit Rahmsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 40 g Reis, Langkornreis, trocken; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 120 g Schweinefilet; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 1 Packung(en) WW Cream Sauce/Fix für Rahmsauce; 200 ml Wasser; 250 g Gemüsemischung, ohne Fett (TK) Kaisergemüse, TK; 200 ml Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet (1/2 TL Instantpulver)

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

30 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Wenn's mal schnell gehen muss, können Fix-Produkte eine gute Wahl sein. Kombiniert mit viel Gemüse ergibt sich ein leckeres Gericht.

Zutaten

Reis, Langkornreis, trocken

40 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Schweinefilet

120 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

WW Cream Sauce/Fix für Rahmsauce

1 Packung(en)

Wasser

200 ml

Gemüsemischung, ohne Fett (TK)

250 g, Kaisergemüse, TK

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

200 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Anleitung

Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Schweinefilet in Medaillons schneiden, salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen und Medaillons von jeder Seite kurz anbraten und herausnehmen. Weight Watchers Rahmsauce nach Packungsanweisung mit Wasser direkt in der Pfanne zubereiten. Medaillons zu der Sauce geben und gar ziehen lassen.
Kaisergemüse in Gemüsebrühe ca. 8 Minuten garen. Schweinefilet mit Reis, Gemüse und Sauce anrichten.

Schweinefilet mit Rahmsauce

Zutaten

Anleitung

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