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Schweinebraten
6
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
2 Std.
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schweinebraten ist ein Klassiker in der Deutschen Küche. Hier in Kombination mit Kartoffeln und Paprikagemüse.
Zutaten
Kartoffeln
600 g, festkochend
Zwiebel/n
2 Stück, klein, rot
Weißwein, halbtrocken
100 ml
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Schweinefleisch, mager
500 g, (Schweinebraten)
Meersalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprika
5 Stück, 2 grün, 2 rot, 1 gelb
Knoblauch
5 Zehe(n)
Thymian
4 Zweig(e)
Speisestärke
2 TL