
Schwäbischer Kartoffelsalat mit Schnitzelstreifen
2
Points®
Gesamtzeit
2 Std.
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kartoffeln
600 g, mehligkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)
400 g, TK
Zwiebel/n
1 Stück, groß
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
150 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Öl, Rapsöl
3 TL
Essig, Balsamicoessig
50 ml, heller
Senf, klassisch
1 EL
Muskatnuss
½ TL
Schweineschnitzel, roh
400 g
Paprikapulver
1 TL
Kresse
¼ Packung(en)