Schupfnudeln mit Obst
8
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
So haben Sie Schupfnudeln sicher noch nie gesehen. Fruchtig-süß kommt diese Variante daher. Unbedingt probieren!
Zutaten
Bananen
2 Stück, mittel
Heidelbeeren/Blaubeeren
125 g
Pflanzenöl
1 TL
Schupfnudeln, gegart
250 g
Honig
3 TL
Zimt
1 Prise(n)
Anleitung
1
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen, TK-Heidelbeeren ggf. auftauen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schupfnudeln darin ca. 3–4 Minuten rundherum anbraten.
2
Bananenscheiben zu den Schupfnudeln geben und ca. 1–2 Minuten mitbraten. Heidelbeeren unterheben. Schupfnudeln mit Honig beträufeln und mit Zimtpulver bestäuben. Nach Wunsch mit Minze servieren.
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