Schottische Himbeerspeise
7
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ein traditionell schottisches Dessert.
Zutaten
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
50 g, kernig
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
170 g
Crème légère
150 g
Whisky
2 EL
Honig
2 EL
Himbeeren
1 Stück, TK, aufgetaut
Anleitung
1
Haferflocken fettfrei in einer Pfanne rösten. Joghurt, Crème légère, Whisky und Honig in einer Schüssel kräftig mit dem Schneebesen schlagen, bis eine glatte Masse entstanden ist.
2
Einige Himbeeren beiseitelegen, restliche Himbeeren unter die Joghurtmasse rühren. Haferflocken unterrühren und Himbeerspeise mit restlichen Himbeeren garniert sofort servieren.
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