
Scholle mit Erbsen, Schinkenspeck und Salat
8
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Auch Salat eignet sich als warme Gemüsebeilage hervorragend.
Zutaten
Schalotten
6 Stück
Schinkenspeck
70 g, in Würfeln
Salat, Salatherzen
2 Stück
Bouillon/Brühe, zubereitet
100 ml, Geflügel (1/2 TL Instantpulver)
Erbsen
150 g, (frisch oder TK)
Crème légère
2 EL
Petersilie
1 Hand voll, gehackt
Scholle, roh
440 g, 2 Filets
Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)