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Schokopuddingtarte

Schokopuddingtarte

3
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Schokolade, Zartbitterschokolade

70 g

Öl, Sonnenblumenöl

1 EL

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M

Vanillezucker

2 Päckchen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Puddingpulver, Schokolade

1 Packung(en), unzubereitet

Backpulver

1 TL

Puderzucker

2 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 160° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 140° C) vorheizen. Schokolade mit Öl in einem warmen Wasserbad schmelzen. Eier mit Vanillezucker und Salz 3–5 Minuten schaumig schlagen. Schokolade dazugeben und zügig unterrühren. Puddingpulver und Backpulver vermischen und unterheben.
  2. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Tarteform (Ø 26 cm) geben und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Schokopuddingtarte ca. 30 Minuten abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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