Schokohügel
3
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 35 • Schwierigkeit: Einfach
Wer mag mixt ein paar Tropfen Rumaroma durch den Teig.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
120 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
70 g
Cornflakes
80 g
Backpulver
2 TL
Raspelschokolade, Zartbitter
6 TL
Halbfett Margarine, 39 % Fett
120 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
2 EL
Zucker
120 g
Kuvertüre, Weiß
50 g
Anleitung
1
Mehl, Haferflocken, Cornflakes, Backpulver und Raspelschokolade mischen. Margarine schmelzen und mit Ei, Milch und Zucker unter die Mehlmischung rühren.
2
Mit Teelöffeln 35 kleine Hügel auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 10–15 Minuten backen. Kuvertüre schmelzen und Kekse damit fadenförmig überziehen.
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