Schoko-Skyr-Bowl mit gepufftem Dinkel
8
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Puddingpulver, Schokolade
½ Packung(en), unzubereitet
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
240 ml
Schokolade, Zartbitterschokolade
20 g
Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett
250 g
Dinkel, gepufft
20 g
Zucker
1 TL
Anleitung
1
Puddingpulver mit 3 EL Milch anrühren. Restliche Milch mit Zucker aufkochen, Pudding einrühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen. Pudding ca. 5 Minuten abkühlen lassen.
2
Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen. Skyr und Pudding nebeneinander in einer Schale anrichten, Dinkel darüberstreuen und mit Schokolade beträufeln. Schoko-Skyr-Bowl servieren.
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