Schoko-Nuss-Cookies
4
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 20 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
140 g
Backpulver
½ TL
Brauner Zucker
80 g
Mandeln
50 g, gemahlen
Schokotropfen/Schokotröpfchen
50 g
Walnüsse
40 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Halbfett Margarine, 39 % Fett
120 g
Anleitung
1
Mehl mit Backpulver mischen und in ein verschraubbares Glas (Inhalt ca. 500 ml) füllen. Zucker, Mandeln und Schokoladendrops daraufgeben. Walnüsse hacken, in das Glas füllen und Glas fest verschließen.
2
Zur Fertigstellung: Ei mit Margarine schaumig schlagen, Backmischung unterheben, aus dem Teig mithilfe eines Esslöffels 20 kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und leicht flach drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen und Schoko-Nuss-Cookies servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.