Schoko-Häppchen mit gepufftem Amaranth
2
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 16 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Schokolade, Zartbitterschokolade
100 g
Cranberries, getrocknet
30 g
Weizen, gepufft
40 g, vorzugsweise Amaranth
Anleitung
1
Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen. Cranberries hacken und mit Amaranth unter die Schokolade rühren. Aus der Masse 16 kleine Häufchen auf ein Stück Backpapier setzen und ca. 20 Minuten kalt stellen. Schoko-Häppchen servieren.
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