Foto Schnitzel-Gyros-Pita von WW

Schnitzel-Gyros-Pita

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Auf Pita und Co. muss niemand verzichten. Dieses Rezept zeigt den griechischer Imbissklassiker in seiner leichten Variante.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

480 g

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 EL

Gyrosgewürz

1 TL

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

1 Stück

Tomaten, frisch

4 Stück

Salat, Eisbergsalat

1 Kopf

Knoblauch

2 Zehe(n)

Krautsalat, ohne Sahne

160 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

250 g

Petersilie

2 EL, gehackt, (frisch oder TK)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 Prise(n)

Pita

8 Stück

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl mit Gyrosgewürz verrühren, über die Schnitzelstreifen geben und gut durchmischen. In einer Pfanne ca. 5 Minuten rundherum braten.
  2. Gurke mit Tomaten waschen und würfeln. Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Knoblauch pressen. Alle Zutaten mit Krautsalat, Joghurt und Petersilie mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  3. Pitataschen nach Packungsanweisung toasten. Salat mit den Hähnchenstreifen mischen und einen Teil in die Pitataschen füllen. Schnitzel-Gyros-Pita mit restlicher Füllung servieren.