Schnelle Schokokusstörtchen
12
Punkte®
Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Das Auge isst mit. Bei diesen wahrlich schön aussehenden Schokotörtchen werden bestimmt alle begeistert sein!
Zutaten
Mini Schokokuss/Schaumkuss
6 Stück
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
300 g
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
120 ml
Puderzucker
1 TL
Mürbeteig-Tortelett, ohne Belag
6 Stück
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 TL
Sauerkirschen/Schattenmorellen (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)
350 g
Saft von Obstkonserve, ohne Zucker
300 ml
Speisestärke
1 EL
Bittermandelaroma/-öl
1 Tropfen
Anleitung
1
Von den Schokoküssen den Waffelboden abtrennen und beiseite stellen. Schaummasse mit Quark verrühren, Sahneersatz steif schlagen und unterheben. Creme mit Puderzucker abschmecken, auf den Torteletts verteilen, mit Kakaopulver bestäuben und mit Waffelböden garnieren.
2
Schattenmorellen mit Saft in einem Topf erhitzen, Speisestärke mit 2 EL Wasser glatt rühren, zu den Kirschen geben, aufkochen und etwas abkühlen lassen. Mit Aroma und Süßstoff abschmecken und auf den Schokokusstörtchen verteilen.
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