Schinkenbrötchen mit Ei
8
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Ein herzhaftes Frühstück für einen guten Start in den Tag.
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Brötchen, Weizenbrötchen
1 Stück
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 TL
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
1 Scheibe(n)
Tomaten, frisch
1 Stück
Gurke, Salatgurke
¼ Stück
Kiwis
1 Stück
Anleitung
1
Ei hart kochen. Brötchen halbieren und mit Halbfettmargarine bestreichen. Eine Hälfte mit gekochtem Schinken und eine Hälfte mit Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. Dazu eine Kiwi zum Löffeln.
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