Schinkenbrot mit Ei
8
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Ein belegtes Brot mit Schinken, ein belegtes Brot mit Ei ... Nicht nur ein Lied, sondern auch ein leckeres Frühstück.
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Brot, Roggenvollkornbrot
2 Scheibe(n)
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 TL
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
1 Scheibe(n)
Tomaten, frisch
1 Stück
Gurke, Salatgurke
3 Scheibe(n)
Kiwis
1 Stück
Anleitung
1
Ei hart kochen und vierteln. Beide Scheiben Roggenvollkornbrot mit Margarine bestreichen. Eine Scheibe mit gekochtem Schinken belegen. Die andere Scheibe mit Tomaten- und Gurkenscheiben belegen und mit dem Ei genießen. Dazu eine Kiwi servieren.
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