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Foto Schinken-Gurken-Tatar von WW

Schinken-Gurken-Tatar

2
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Würzig, knackig, deftig und auch noch schnell gemacht: Das könnte Ihr neuer Favorit für die Brotzeit werden.

Zutaten

Rettich

60 g

Äpfel

60 g, säuerlich (z.B. Elstar)

Gewürzgurke/n

1 Stück

Lachsschinken

60 g

Gewürzgurkensud

2 EL

Schnittlauch

2 EL, Ringe

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Rettich schälen. Apfel waschen, vierteln, entkernen und mit Rettich , Gewürzgurke und Schinken fein würfeln.
  2. Für das Dressing Gurkensud mit Schnittlauchringen und Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Apfel-, Rettich-, Gurken- und Schinkenwürfel mit Dressing vermischen. Schinken-Gurken-Tatar mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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