Sattmacherbrote
8
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Roggenvollkornbrot, Lachsschinken und Ei – eine leckere und sättigende Frühstückskombination.
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Brot, Roggenvollkornbrot
2 Scheibe(n)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
2 EL
Marmelade/Konfitüre
1 TL
Lachsschinken
4 Scheibe(n)
Kohlrabi
1 Knolle(n), mittel
Kiwis
1 Stück
Anleitung
1
Ei hart kochen. Beide Scheiben Brot mit Frischkäse bestreichen, die eine mit Marmelade bestreichen und die andere mit Lachsschinken belegen. Dazu einen kleinen Kohlrabi in Stücke schneiden und eine Kiwi halbieren.
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