Salatpause mit Joghurtdressing
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Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Salatmischung (Kühltheke)
1 Packung(en)
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
6 Stück
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Kidneybohnen (Konserve)
2 EL
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zitronensaft
1 EL
Petersilie
2 EL, gehackt
Anleitung
1
Salat waschen und trocken schleudern. Tomaten und Gurke klein schneiden.
2
Salat, Tomaten und Gurke mit den Kidneybohnen in ein Glas geben.
3
Für das Dressing Joghurt, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie verrühren und Dressing in ein zweites Glas geben.
4
Dressing kurz vorm Essen über den Salat geben und schütteln. Yummy!
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