Salat Frutti di Mare
1
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Meeresspezialitäten einmal anders. Ein Muss für alle Liebhaber italienischen Essens.
Zutaten
Meeresfrüchte-Mix/Frutti di Mare, roh
700 g, (frisch oder TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
4 Stück
Paprika
2 Stück, gelb
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
200 g
Romanasalat/Römersalat
2 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Essig, Weinessig
5 EL, vorzugsweise Weißweinessig
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Petersilie
3 EL, gehackt, (frisch oder TK)