
Rotweinkuchen
6
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das ist ein toller Rührkuchen für besondere Momente. Schmeckt lecker süß und die Reste lassen sich auch problemlos einfrieren.
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
170 g
Zucker
90 g, braun (ersatzweise weißer Zucker)
Vanillezucker
2 EL
Eier, Hühnereier
3 Stück, Gewichtsklasse M
Zimt
2 TL
Rotwein, schwer, 13 Vol.-%
150 ml
Mehl, Weizenmehl
140 g
Speisestärke
80 g
Backpulver
1 Päckchen
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 EL
Cranberries, getrocknet
4 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Puderzucker
1 TL