Roastbeef-Sandwich mit scharfer Meerrettichcreme
5
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Dieses Sandwich eignet sich sehr gut zum Mitnehmen, z.B. für die Arbeit!
Zutaten
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
3 EL
Meerrettich/Tafelmeerrettich
2 TL
Dill
2 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Äpfel
1 Stück, mittelgroß, süßlich (z.B. Jonagold)
Toast, Weizentoast
4 Scheibe(n), klein
Roastbeef, gegart, Natur
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Für die Creme Frischkäse mit Meerrettich und Dill verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
2
Toastscheiben rösten und mit Meerrettichcreme bestreichen. 2 Scheiben Toast mit je einer Scheibe Roastbeef und einigen Apfelspalten belegen und mit einer weiteren Scheibe Toast bedecken. Roastbeef-Sandwiches diagonal halbieren und mit den restlichen Apfelspalten servieren.
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