Rhabarberkompott
1
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Säuerliches Frühlings-Kompott als Dessert oder fruchtige Zwischenmahlzeit. Schmeckt am besten mit einem Klecks Vanillesauce.
Zutaten
Rhabarber
350 g
Orangen/Apfelsinen
1 Stück, groß, unbehandelt
Zucker
1 TL
Anleitung
1
Rhabarber schälen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
2
Orange auspressen und etwas Orangenschale abreiben, mit dem Rhabarber in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und für 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Zucker süßen.
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