Rhabarberkompott

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Säuerliches Frühlings-Kompott als Dessert oder fruchtige Zwischenmahlzeit. Schmeckt am besten mit einem Klecks Vanillesauce.

Zutaten

Rhabarber

350 g

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, unbehandelt

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. Rhabarber schälen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
  2. Orange auspressen und etwas Orangenschale abreiben, mit dem Rhabarber in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und für 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Zucker süßen.