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Foto Rettich-Lachs-Türmchen von WW

Rettich-Lachs-Türmchen

2
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese leckeren Türmchen schmecken nicht nur gut, sie sehen auch besonders hübsch aus. Servieren Sie sie doch bei einem Dinner mit Freunden als Vorspeise.

Zutaten

Senf, klassisch

1 TL, Dijonsenf

Öl, Sonnenblumenöl

1 TL

Honig

1 TL, flüssig

Apfelsaft

½ EL

Dill

¼ TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Räucherlachs

100 g

Perlzwiebeln/Silberzwiebeln (Konserve)

10 Stück

Pfefferkörner

½ TL, grün, eingelegt

Rettich

150 g

Anleitung

  1. Senf, Öl, Honig, Saft und Dill verrühren. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachs fein würfeln. Perlzwiebeln und Pfefferkörner hacken. Lachswürfel, Perlzwiebeln und Pfeffer miteinander vermengen. Rettich schälen und in dünne Scheiben schneiden bzw. hobeln.
  2. Die Hälfte der Rettichscheiben in 4 Portionen auf einer kleinen Platte verteilen. Je ca. 1 TL Lachsmasse daraufgeben, mit restlichen Rettichscheiben belegen. Restliches Lachstatar darauf verteilen. Senf-Dill-Sauce darüberträufeln und servieren.

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