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Foto Reis Casimir von WW

Reis Casimir

9
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses Reisgericht wird schön fruchtig durch Ananas und Banane.

Zutaten

Reis, Langkornreis, trocken

50 g

Hähnchenbrustfilet, roh

120 g

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Paprika

½ Stück, rot

Paprika

½ Stück, gelb

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Curry

1 TL

Bouillon/Brühe, zubereitet

150 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Speisestärke

1 TL

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

50 ml

Bananen

1 Stück, klein

Ananas, frisch

50 g

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung garen. Hähnchenbrustfilet würfeln. Zwiebel fein hacken. Paprika würfeln. Öl erhitzen und Hähnchen darin anbraten. Zwiebel und Paprika dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, mit Brühe ablöschen und ca. 20 Minuten garen.
  2. Stärke in kalter Milch auflösen, zur Sauce geben, gut verrühren und kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Banane in Scheiben und Ananas in Stücke schneiden und zum Fleisch dazugeben. Mit Reis servieren.

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