Foto Putenragout mit Nudeln von WW

Putenragout mit Nudeln

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Ein deftiges Schmorgericht mit Putenfleisch und Champignons. Gelingt auch Kochanfängern ganz leicht.

Zutaten

Nudeln, Vollkornnudeln, trocken, jede Sorte

70 g

Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh

120 g

Champignons, frisch

250 g

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zitronensaft

1 Spritzer

Petersilie

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Vollkornnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. Champignons trocken abreiben, Putenschnitzel und Champignons würfeln und in Pflanzenöl ca. 5 Minuten rundum anbraten. Gemüsebrühe zugeben und weitere 5 Minuten garen. Frischkäse dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit Petersilie bestreuen und mit Nudeln servieren.