Pumpernickel-Frühstück
6
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Mit diesem Frühstück starten Sie mit vielen Ballaststoffen in einen ausgewogenen Tag!
Zutaten
Pumpernickel
2 Scheibe(n)
Blattsalat
2 Blatt/Blätter
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)
2 EL
Gurke, Salatgurke
8 Scheibe(n)
Tomaten, frisch
1 Stück
Äpfel
1 Stück, mittelgroß, oder anderes Obst nach Wahl
Anleitung
1
Pumpernickel mit Hüttenkäse bestreichen. Salatblätter waschen, trocknen und auf das Brot legen. Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Dazu Obst nach Wahl servieren.
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