Pizzasauce Hackfleisch
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Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Die Sauce reicht für 4 runde Pizzen, die SmartPoints beziehen sich auf 1 Portion. Wenn du nur eine Pizza belegst, kannst du die restliche Sauce zum Beispiel mit Nudeln servieren.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, groß
Öl, Olivenöl
1 TL
Knoblauch
1 Zehe(n)
Tatar, roh
250 g
Tomatenmark
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL
Tomaten, passiert
250 g
Oregano
1 TL
Anleitung
1
Zwiebel schälen und fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln darin ca. 2 Minuten andünsten. Knoblauchzehe dazupressen, Tatar dazugeben und 4–5 Minuten mitbraten. Tomatenmark einrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit passierten Tomaten ablöschen. Sauce mit getrocknetem Oregano verfeinern und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
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