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Pizzabaguette

12

Punkte®

Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach

Super knackig und würzig! Das Baguette schmeckt besonders gut, wenn du es im Backofen kurz erwärmst.

Zutaten

Brötchen, Baguettebrötchen

1 Stück

Paprika

2 Stück, rot

Paprika

1 Stück, grün

Blattsalat

4 Blatt/Blätter

Tomatenmark

1 TL

Pizzagewürz

¼ TL

Salami, fettreduziert/light

20 g

Parmesan/Montello Parmesan

1 EL, gerieben

Physalis/Kapstachelbeeren

1 Handvoll

Anleitung

1

Baguettebrötchen halbieren. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Einige Streifen würfeln. Salatblätter waschen und trocken schleudern.

2

Baguettehälften mit Tomatenmark bestreichen und mit Pizzagewürz bestreuen. Mit Salatblättern, Salami und einigen Paprikawürfeln belegen. Parmesanhobel daraufgeben und zusammenklappen. Fest in Folie verpacken. Pizzabaguette mit restlichen Paprikastreifen servieren. Kapstachelbeeren waschen und als Nachtisch dazu essen.

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