Foto Pizza mit Pinienkernen von WW

Pizza mit Pinienkernen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieser Leckerbissen ist ein echter Allrounder: Ideal zum Mittagessen im Kreise der Familie, im Büro oder auch als Snack auf Partys!

Zutaten

Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)

450 g

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

2 Kugel(n)

Tomaten (Konserve)

300 g, stückig

Tomatenmark

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

2 TL, getrocknet

Pinienkerne

3 EL

Parmesan/Montello Parmesan

30 g, gehobelt

Anleitung

  1. Teig in 4 Streifen schneiden und mit einem kleinen Abstand nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten vorbacken.
  2. Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Tomatenmark mit Salz, Pfeffer und Oregano verrühren und auf dem Pizzaboden verteilen. Mozzarellascheiben auf der Pizza verteilen. Pizza im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten backen.
  3. Pinienkerne in einer Pfanne fettfrei rösten und über die Pizza streuen. Pizza mit Parmesanhobeln und nach Wunsch mit frischen Kräutern bestreut servieren.