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Foto Pikantes Putenhaschee von WW

Pikantes Putenhaschee

7
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Haschees sind Gerichte aus Hackfleisch oder klein geschnittenem Fleisch, abgeschmeckt mit einer pikanten Sauce. Probiere unsere mexikanische Variante.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Knoblauch

1 Zehe(n)

Äpfel

1 Stück, klein

Paprika

2 Stück, grün

Chilischote/n

1 Stück, rot

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Hackfleisch/Geflügelhackfleisch, mager (aus Geflügelbrustfilet)

300 g

Tomatensaft

350 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mandeln

2 EL, gehobelt

Koriander

½ TL, gemahlen

Kreuzkümmel/Cumin

½ TL

Taco-Schale

40 g, (4 Stück à 10 g)

Anleitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Apfel, Paprika und Chilischote in Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Hackfleisch darin anbraten, Zwiebel-, Knoblauch-, Apfel-, Paprika- und Chiliwürfel dazugeben und mitbraten. Mit Tomatensaft ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und offen ca. 15 Minuten schmoren lassen.
  2. Mandeln in einer beschichteten Pfanne fettfrei rösten. Haschee mit Koriander und Kreuzkümmel abschmecken. Tacoschalen mit Putenhaschee füllen, mit gerösteten Mandeln bestreuen und nach Wunsch mit Salatblättern garniert servieren.

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