Pikante Käseschnecken
3
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 40 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 14 • Schwierigkeit: Einfach
Für ein sommerliches Picknick, als partytaugliches Fingerfood oder als kleiner Snack in geselliger Runde - die Schnecken schmecken!
Zutaten
Paprika
2 Stück
Salami
2 Scheibe(n), klein
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
200 g
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
2 EL
Eier, Hühnerei, Eigelb
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)
1 Packung(en)
Anleitung
1
Paprika und Salami fein würfeln, mit Frischkäse, geriebenem Käse und Eigelb verrühren, salzen und pfeffern. Hefeteig-Platte mit Käsecreme bestreichen, von der Längsseite aufrollen, in Folie wickeln und ca. 1 Stunde kühlen.
2
Teigrolle in 14 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Käseschnecken im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) ca. 20 Minuten backen.
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