Pflaumenchutney
20
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fruchtig und unschlagbar lecker! Verfeinern Sie damit Fleisch, Saucen oder auch ein einfaches Butterbrot.
Zutaten
Pflaumen, frisch
500 g
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 1 cm)
Zwiebel/n
400 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
4 TL
Brauner Zucker
240 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Essig, Balsamicoessig
100 ml