Pfirsiche mit Cremefüllung und Beeren

Pfirsiche mit Cremefüllung und Beeren

1
Points® value
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses Dessert schmeckt nach Sommer!

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Crème légère

3 EL

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

100 g

Honig

1 TL

Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt

125 g, (z.B. Himbeeren, Heidel- und Johannisbeeren)

Pfirsiche, frisch

4 Stück

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Crème légère, Quark, Vanillemark und Honig verrühren. Beeren und Pfirsiche waschen. Beeren trocken tupfen. Pfirsiche halbieren, die Steine entfernen und Pfirsichhälften auf dem Rost ca. 4 Minuten von jeder Seite grillen. Pfirsichhälften mit Creme füllen, Beeren draufsetzen und servieren.