Pfirsiche mit Cremefüllung und Beeren
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Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Dieses Dessert schmeckt nach Sommer!
Zutaten
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark
Crème légère
3 EL
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
100 g
Honig
1 TL
Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt
125 g, (z.B. Himbeeren, Heidel- und Johannisbeeren)
Pfirsiche, frisch
4 Stück
Anleitung
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Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Crème légère, Quark, Vanillemark und Honig verrühren. Beeren und Pfirsiche waschen. Beeren trocken tupfen. Pfirsiche halbieren, die Steine entfernen und Pfirsichhälften auf dem Rost ca. 4 Minuten von jeder Seite grillen. Pfirsichhälften mit Creme füllen, Beeren draufsetzen und servieren.
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