Pfannkuchen mit Beerenquark
11
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Darf es auch mal eine süße Hauptspeise sein? Dieser fruchtige Pfannkuchen schmeckt himmlisch lecker!
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Mineralwasser
4 EL
Mehl, Weizenmehl
4 EL
Zucker
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Marmelade/Konfitüre
1 TL
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
250 g
Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt
200 g
