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Papaya- und Ananaspäckchen

Papaya- und Ananaspäckchen

1
Points® value
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
40
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ob als kleiner Snack zwischendurch, als Leckerei für das Buffet oder beim gemütlichen Fernsehabend, diese kleine Köstlichkeiten sind immer ein Genuss.

Zutaten

Papayas

1 Stück

Ananas, frisch

½ Stück, verzehrbarer Anteil

Schinkenspeck

200 g, 20 Scheiben à 10 g

Tomatenmark

2 EL

Sojasauce

3 EL

Honig

1 TL

Anleitung

  1. Papaya und Ananas in ca. 3 cm x 3 cm große Stücke schneiden und Schinkenspeckscheiben halbieren. Tomatenmark, Sojasauce und Honig verrühren.
  2. Obsstücke mit der Marinade einpinseln, in Schinkenspeck wickeln, mit kleinen Holzstäbchen feststecken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) ca. 15 Minuten backen. Nach Wunsch in Papierförmchen setzen und servieren.

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