
Pangasiusfilet auf Gemüsebett
2
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Klingt nach aufwendiger Sterneküche - ist aber in 20 Minuten vorbereitet.
Zutaten
Kartoffeln
400 g, festkochend
Zucchini
1 Stück, mittel
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
½ Bund
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pangasiusfilet, roh
250 g, 2 Filets
Zitronensaft
2 TL
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
100 g
Rosmarin
1 Zweig(e)
Thymian
1 Zweig(e)