Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Orientalischer Burger mit Joghurtsauce

Orientalischer Burger mit Joghurtsauce

4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Schalotten

1 Stück

Tatar, roh

500 g

Kreuzkümmel/Cumin

1 TL

Koriander

1 TL, gemahlener

Chilipulver/Chiliflocken

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Olivenöl

2 TL

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

250 g

Limettensaft

2 TL

Dill

2 TL, gehackt

Salatmischung (Kühltheke)

100 g

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Gurke, Salatgurke

1 Stück

BFree Vollkorn Pitabrot

4 Stück

Anleitung

  1. Schalotte schälen und fein hacken. Tatar mit Kreuzkümmel, Koriander, Chiliflocken und 1/2 TL Salz verkneten und zu 8 ovalen Frikadellen formen. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Köfte darin von jeder Seite ca. 6 Minuten braten.
  2. Für die Joghurtsauce Joghurt mit Limettensaft ,Dill und 1/4 TL Salz verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Salat waschen und trocken schleudern. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Gurke waschen und längs in dünne Scheiben schneiden.
  3. Pita rösten, aufschneiden und mit Salat, Köfte, Zwiebeln und Gurken füllen und mit Joghurtsauce beträufelt servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein